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當(dāng)前位置:首頁(yè)技術(shù)文章針式和面機(jī) 和面機(jī)   DP-N200 適用范圍

針式和面機(jī) 和面機(jī)   DP-N200 適用范圍

更新時(shí)間:2023-04-11點(diǎn)擊次數(shù):1061


 

 

針式和面機(jī),和面機(jī)   DP-N200

針式和面機(jī) 產(chǎn)品概述

概述:

DP-N200針式和面機(jī)是實(shí)驗(yàn)室中制備試驗(yàn)面團(tuán)的設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后,可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗(yàn)面條機(jī)等產(chǎn)品可以可靠、簡(jiǎn)便地獲取您所需要的烘焙成品。

針式和面機(jī)攪拌迅速、均勻,面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分

面團(tuán)表面光潔,手感柔和

針式和面機(jī)面缽可上下移動(dòng),方便加入物料和取出面團(tuán)

針式和面機(jī)有記時(shí)、定時(shí)機(jī)構(gòu)可對(duì)和面時(shí)間進(jìn)行記錄和限定

針式和面機(jī) 產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)

1、儀器工作條件:電源電壓:電壓交流AC220±10V,頻率50/60HZ;環(huán)境溫度:15℃-45℃;環(huán)境相對(duì)濕度:10%~85%

2、電機(jī)功率:410W

3、樣品量:200g(可選配300g攪拌碗)

4、攪拌碗采用防粘涂層處理

5、采用針式和面,攪拌均勻

6、主軸轉(zhuǎn)速104rpm

7、具有定時(shí)攪拌功能,定時(shí)精度為1s

★8、5英寸液晶顯示,觸控操作,方便設(shè)置定時(shí)時(shí)間

9、數(shù)據(jù)存儲(chǔ),相同樣品可調(diào)用數(shù)據(jù),免去定時(shí)設(shè)置過(guò)程

★10、具有和面完成蜂鳴器提醒功能

11、和面過(guò)程具有防止面粉溢出功能

12、面缽可上下移動(dòng),方便加入物料和取出面團(tuán)

13、攪拌過(guò)程應(yīng)有防護(hù),離開(kāi)工作位置,攪拌立刻停止

配套設(shè)備:針式和面機(jī)1臺(tái)、200g攪拌碗1個(gè)、不銹鋼粉鏟1個(gè)

 

 

 

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